オマールグラタン・ウサギのコンフィ・マヨルカ豚のポルケッタ・フォアグラのリンゴコンポート添え・リエット・サワラソテー・自家製鴨の生ハムなどなど・・・

ケータリングは予約状況などで、お断りするときもございます。

Novita Farfalloneのオリジナルドレッシングが出来ました。まず、第一弾として、オリーブオイルをベースにオニオンやピクルスを使い、レモンが香るフレンチ風に仕上げています。
500円（税込）で店頭にて販売しております。是非、お試しください！

本日２０名様、団体予約。

ワタリガニはしっかりソテーし、多めのブランデーでフランベします。

バレンタインデーに来ていただいたお客様に、プレゼント！

スタッフも、小菓子ですが新しいものが作れると、大喜び！

国産鶏のモモ肉を、かたくならないように低温で焼き上げました。